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【品名】左旋肉碱
【别名】L－肉毒碱、维生素BT；卡尼丁
【英文名称】L- Carnitine；Levocarnitine
【外观】白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味
【纯度】标准：97%-103% 结果99%以上 （USP43）
【分子式】C7H15O3
【特点】吸湿性强，暴露在空气中会潮解甚至可能液化
【溶解性】易溶于水、乙醇、生物碱溶液及稀释矿酸中
【稳定性】较好的可在pH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高温及具有较好的溶水性和吸水性
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