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分子式：Na5P3O10
分子量：M＝367.86
指 标 名 称 指 标
三聚磷酸钠
(Na5P3O10)%≥ 95.0
五氧化二磷(P2O5)%≥ 57.0
氟化物(以F计)%≤ 0.003
砷(以As计)%≤ 0.0003
重金属(以Pb计)%≤ 0.001
氯化物(以CI计)%≤ 0.025
硫酸盐(以SO2-4计)%≤ 0.4
水不溶物%≤ 0.03
PH值(1%溶液)% 9.5～ 10.0
白度≥ 85
外观 呈白色粒状或粉状
用途：在食品工业中作为食品品质改良剂，PH值调节剂，金属离子螯合剂、粘合
剂、膨胀剂等,主要用于豆类、果蔬、肉类罐头中，也用于肉类食品及啤酒行业
中，所起作用与食用六钠相同，协同使用，效果更佳。
包装：内塑料袋、外编织袋
净重：25kg/袋
三聚磷酸钠 (STPP)
性能：水分保持剂
使用方法：按照规定的使用量干混或溶解使用。
配料：食用磷酸，食用碳酸钠。
使用范围：
八宝粥罐头，肉罐头类，果蔬汁（肉）饮料，蛋白饮料类，茶饮料类。---使用量1.0克/公斤。
乳及乳制品，01.01.01、13.0涉及品种除外）、熟肉制品（08、03.08）肉罐头类除外），冰淇淋类，方便米面制品，预制肉制品。---5.0克/公斤。
注意事项：不得于有毒有害物品混贮。防止污染，防止雨淋，防止受潮，防止日晒。 保质期：2年
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