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安心 奥凯 亚科宝 脱氢乙酸钠 食品级防腐剂 蛋糕防霉保鲜剂

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品牌: 安心
产品型号: 食品级
产品规格: 1000克/
用途: 防腐剂
起订: 1 千克
供货总量: 10000 千克
发货期限: 自买家付款之日起1天内发货
所在地: 江苏 南京市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-03-14 09:38
浏览次数: 244
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公司基本资料信息
产品详细说明
安心 奥凯 亚科宝 脱氢乙酸钠 食品级防腐剂 蛋糕防霉保鲜剂

产品介绍:

脱氢乙酸钠(又名脱氢)是联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)认可的一种安全型食品防腐防霉保鲜剂,属广谱防腐剂。本品大的特点是在酸性或微碱性条件下有效,本品对光和热比较稳定,加热食品不破坏其防腐效力。


脱氢,又名脱氢乙酸钠,食品添加剂防腐保鲜剂,它能有效霉菌、酵母菌及各种细菌的生长,有助于提高食品的稳定性,从而延长食品的贮存期。可应用于食品,如:鱼类制品、肉制品、乳制品、豆制品、面制品、豆沙馅、糕点馅、月饼、奶油、泡菜、渍酸菜、什锦酱菜、酱油、豆瓣酱、腐乳、果汁原浆、果汁及化妆品、饲料、纸张、皮革、涂料等产品中 脱氢是一种防腐保鲜剂,在食品中会逐渐降解为醋酸


外观:

为白色或近白色结晶性粉末,无臭。易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。其水溶液在120°C下不发生变化,于120°C加热2小时仍保持稳定呈中性或微碱性。耐光、耐热性好,是-种新型防腐剂、保鲜剂


使用方法:

1、按用量要求直接加入到食品中混匀;

2、配制溶液浸泡或表面喷淋。


应用领域

按GB2760-2011规定:黄油和浓缩黄油;酱渍、盐渍的蔬菜,果蔬汁(浆);发酵豆制品;面包、糕点、焙烤食品的馅料;复合调味料;熟肉制品、预制肉制品;淀粉制品;腌渍的食用菌和藻类。

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