植物来源:无患子科龙眼属桂圆的果肉。学名:Dimocarpus longan又称桂圆、荔枝奴、亚荔枝、燕卵,为水果;寿命长可达400多年。与荔枝、香蕉、菠萝(凤梨)同为华南四大珍果。
别名:龙眼浓缩粉
配料表:桂圆、麦芽糊精
桂圆浓缩粉的英文名称:Longan powder concentrate
外观性状:桂圆浓缩粉为棕黄40-120目的速溶颗粒状,不扬粉,不抱团,流动性好,口感佳,有桂圆的香气,速溶于冷水。溶液清澈,无絮状物,无沉淀,无黑渣。
主要用途:桂圆速溶粉可用于食品原料,桂圆粉固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
龙眼浓缩粉的包装:1kg/袋,5KG/铝薄袋,10KG/袋
桂圆速溶粉的保存条件:密封、避光,室温条件下保存。
龙眼速溶粉的保质期:24个月