盛润销售批发 L-谷氨酸食品级氨基戊二酸氨基酸原料

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品牌：	合肥盛润
产品型号：	食品级
产品规格：	1*25
用途：	氨基酸
起订：	1 公斤
供货总量：	10000 公斤
发货期限：	自买家付款之日起 1 天内发货
所在地：	安徽
有效期至：	长期有效
最后更新：	2023-08-12 18:05
浏览次数：	425

公司基本资料信息

合肥盛润生物制品有限公司
[VIP第3年] 指数:4
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联系人张怡倩(女士)
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地区安徽
地址创新产业园

产品详细说明

一、简介

英文名：L-Glutamic acid
别称：(S)-2-氨基戊二酸麸氨酸
化学式：C5H9NO4
分子量：147.13

二。性状

L-谷氨酸是白色结晶性粉末、几乎无臭 , 有特殊滋味和酸味。 224 度 ~225 度分解。饱和水溶液的 PH 值约 3.2 。难溶于水，实际不溶于乙醇和乙醚、极易溶于甲酸。

三、用途

代盐剂，营养增补剂，鲜味剂。亦可用做虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂，用量0.3-1.6％。按我国GB2760-86规定可用作香料。限量 1.FAO/WHO：用于方便食品的肉汤和汤类。10g/kg。 2.FEMA:饮料，焙烤制品，肉，肉香肠，肉汤，乳及乳制品，调味料，谷类制品。均400mg/kg。 3.FDA，§172.320：作为营养增补剂，限量12.4％。毒性 ADI不作特殊规定 GRAS。

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