水苏糖品名:水苏糖
水苏糖英文:Stachyose tetrahydrate
水苏糖分子式:C24H42O21
产品性状
水苏糖颜色和性质:水苏糖是存在的一种四糖。水苏糖为白色粉末至微黄色粉未,味稍甜,甜度为蔗糖的22,滋味纯正,无任何不良口感或异味。水苏糖来源:水苏糖是自然界原本就存在的一种物质,在我们经常食用的蔬菜含有。
产品用途
水苏糖颜色和性质:水苏糖是一种四糖。水苏糖纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22,滋味纯正,无任何不良口感或异味。
水苏糖可增加在液体食物中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新式功能型食物,且增加量小,效果显着,不会损坏原有食物的风味。
所有的豆类食物都含有水苏糖,如大豆、黄豆、绿豆等等,但水苏糖的含量较低,一般在24之间,发芽时,水苏糖会很快消失,所以食用豆芽菜并不能补充水苏糖。
婴幼儿产品应用 水苏糖在婴幼儿产品上多用于生产益生元葡萄糖、奶粉类、米粉类等产品。
水苏糖包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,枯燥,通风处。