【产品名称】 ε﹣聚赖氨酸
【产品功能】 食品防腐保鲜,延长保质期。
【使用范围】需要防腐的烘焙制品、肉制品、饮料类产品
【使用方法】先取少量用温水化开,让后再采用逐级扩大法加入产品和水,完全溶解之后加入到原料中,和其他食品添加剂及原料一起参与到食品的制作中即可。
【产品规格】0.5公斤/瓶、10公斤/箱
【产品原理】1.破坏细胞膜结构或者改变通透性
2.与微生物酶发生作用
3.其他如导致蛋白质变性
【样品】公司免费提供实验样品和技术支持