草莓,是蔷蔽科草莓属多年生草本。原产于南美洲的智利,现今已分布到世界各国。草莓外观呈心形,其色鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉。含有丰富的维生素C和矿物质,吃来甜酸适中,香气清新,对人体有增进食欲和帮助消化的作用。
保质期:12个月
配料表:草莓,白砂糖,植物油
规格:12.5kg/箱
外包装:390mm*295mm*200mm 双瓦楞纸箱
内包装:540mm*700mm(700+15*2) 白色高压袋
微生物指标:细菌总数≤300cfu/g, 大肠菌群≤30MPN/100g, 致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)不得检出
理化指标: 水分:8-15%,糖度:≤85%,油分:≤1%
感官指标: 粒形完整、饱满;之地柔软、不粘连:无肉眼可见杂质;具有该品固有的滋气味、无异味、无霉变。