盛润 食品级葡萄糖酸镁 补充矿物质 营养强化剂饮料乳制品面粉

一、产品简介

中文名：葡萄糖酸镁

英文名称：Magnesium Gluconate

分子式：C12H22MgO14 无水 C12H22MgO14 2H2O 两水

分子量：414.61

产品标准：USP/EP/BP

二、产品性状：

白色结晶性粉末，无臭味苦，无杂质，易溶于热水，几乎不溶于乙醇。

三、应用领域

葡萄糖酸镁在人体内解离成镁离子和葡萄糖酸，参与体内所有的能量代谢，激活或催化300多个酶系统。在食品工业上可作为镁质强化剂，广泛应用于食品、饮料、乳制品、面粉、营养液等领域