L-苏氨酸食品添加剂食品级苏氨酸

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品牌：	合肥盛润
产品型号：	食品级
产品规格：	25*1
起订：	1 公斤
供货总量：	10000 公斤
发货期限：	自买家付款之日起 1 天内发货
所在地：	安徽
有效期至：	长期有效
最后更新：	2024-12-17 13:09
浏览次数：	350

公司基本资料信息

合肥盛润生物制品有限公司
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地址创新产业园

产品详细说明

L-苏氨酸

英文名称：L-Threonine

分子式：C4H9NO3

分子量：119.12

CAS：72-19-5

性状：白色方晶性晶体或结晶性粉末。无臭，略具甜味。约于256℃熔化并分解。高温下遇稀碱则分解，遇酸缓慢分解。易溶于水（20g/100mL，25℃）。不溶于乙醇、乙醚、氯仿。

用途：营养增补剂。谷类蛋白质除需补充L-赖氨酸外，其次即为L-苏氨酸。这是由于L-苏氨酸的含量虽较多，但在蛋白质中苏氨酸与肽的结合很难水解。是一种重要的营养强化剂，可以强化谷物、糕点、乳制品。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。

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