中文名称: 甲壳素
中文同义词: 聚乙酰氨基葡萄糖;壳蛋白;壳多糖;壳素;明角质;几丁质;甲壳素;甲壳质
英文名称: Chitin
CAS号: 1398-61-4
分子式: C6H11NO4X2
分子量: 161.16
EINECS号: 222-311-2
熔点 >300°C (dec.)
沸点 737.18°C (rough estimate)
密度 1.3744 (rough estimate)
2.性状
化学性质 为类白色无定型粉末,无臭、无味。能溶解于含8%氯化锂的二甲基 或浓酸;不溶于水、稀酸、碱、乙醇或其他溶剂。
3.用途
甲壳素应用范围很,在工业上可做布料、衣物、染料、纸张和水处理等。在农业上可做杀虫剂、植物抗病毒剂。渔业上做养鱼饲料。化妆品剂、毛发保护、保湿剂等。