葡萄糖酸锰简介:
【产品名称】:葡萄糖酸锰
【英文名称】:Manganese Gluconate
【CAS号】:6485-39-8
【EINECS号】:229-350-4
【分子式】:C12H22MnO14
【分子量】:445.2327
【含量】:99%
【外观】:浅粉粉状
产品性质:
极易溶于热水,极难溶于乙醇,一种很好的锰强化剂,锰可大量的酶,参与机体代谢活动,促进人体生长和正常的成骨作用。葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。
产品用途:
在选择强化某种营养素之前,必须考虑膳食中该营养素的其他来源,一方面要保证摄入强化食品后该营养素水平不会过量;另一方面,该营养素的添加也应该确有必要,营养素的强化用量应该使其在膳食中的含量有明显的提高,以便摄入通常数量的食物即可得到充足的该种营养素。
葡萄糖酸锰在水中溶解性好,人体吸收率高,葡萄糖酸锰被广泛应用到食品等行业中。