前言:葡萄酒是指以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,含有一定酒精度的发酵酒,按颜色分有白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒,按含糖量分有干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒,葡萄酒检测报告办理,上海标检产品检测有限公司第三方食品检验机构,获得CMA,CNAS资质。
检测范围:白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒、干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒等各类葡萄酒。
葡萄酒检测项目:色泽Color、澄清程度clarification degree、起泡程度Foaming degree、香气 Odor、滋味 taste、典型性 typical、酒精度Alcohol、总糖Total Sugar、干浸出物 Dry extraction、挥发酸Volatile acidity、柠檬酸Citric Acid、二氧化碳 carbon dioxide、铁fe、铜Cu、甲醇Methanol、苯甲酸或苯甲酸钠(以苯甲酸计)Benzoic acid or Sodium benzoate (As Benzoic acid )、山梨酸或山梨酸钾(以山梨酸计)Sorbic acid or Potassium sorbate (As Sorbic acid )、总二氧化硫Sulfur Dioxide、铅lead、展青霉素 patulin、沙门氏菌Salmo
nella 、金黄色葡萄球菌Staphylococcus、净含量偏差 Net Co
ntent Difference。
检测标准:GB/T 15037-2006葡萄酒;
GB/T 15038-2006葡萄酒、果酒通用分析方法;
GB 5009.225-2016食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定;
GB 5009.28-2016食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定;
GB 5009.34-2016食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定;
GB 5009.12-2017食品安全国家标准 食品中铅的测定;
GB 5009.185-2016食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定;
GB 4789.4-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验;
GB 4789.10-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验;
JJF 1070-2005定量包装商品净含量计量检验规则。
样品要求:300g
检测周期:5个工作日
检测价格:根据具体检测项目电议。