菠萝果粉 全水溶 喷雾干燥菠萝粉

菠萝果粉 喷雾干燥 全水溶菠萝粉 厂家可定制生产菠萝浓缩汁

菠萝（学名：Ananas comosus）为凤梨俗称，是热带水果之一。我公司生产的菠萝果粉是采用当季新鲜菠萝

榨汁、浓缩、喷雾干燥而成，产品水溶性好，可在常温下速溶，性状稳定，易被人体快速吸收。可作饮品冲调、

压片糖果、代餐粉、烘培着色等等原料。

    中文名称：菠萝果粉

    英文名称：Pineapple fruit powder

    产品来源：新鲜菠萝

    有效成分：菠萝果实营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每

    100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫

    克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03

    毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种酸及菠萝酶等。

    生产工艺：菠萝原料挑选→原料清洗、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→粉碎→过筛包装。

    产品性状：淡黄色精细粉末，粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。 

    气    味：天然菠萝味

    目    数：80目（满足正常的压片、冲调需求）

    堆积密度：0.40-0.70g/ml

    干燥失重：≤6.00%

    溶 解 度：≥98%  

    菌落总数：＜1000CFU/g

    酵母菌和霉菌:＜100CFU/g

    大肠杆菌：不得检出

    大肠杆菌：不得检出

    产品包装：标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋 

    产品应用：饮品冲调、压片糖果、代餐粉、烘培着色等

    储存条件：密闭 阴凉 防潮 避光         有 效 期：24个月