portant;">
portant;">名称:D-木糖
portant;">别名:D-戊醛糖
portant;">分子式 C5H10O5
portant;">
portant;">产品性状:
portant;">无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。
portant;">
portant;">产品用途:
portant;">1.无热量甜味剂。亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
portant;">2.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的免疫能力。木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止。
portant;">
portant;">应用领域
portant;">1)木糖主要通过还原加氢制造木糖醇。
portant;">2)木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂。
portant;">3)木糖应用于宠物饲料。
portant;">4)木糖用作烤制品。
portant;">5)木糖用作 酱油色。
portant;">6)在轻工、化工方面也有一定用途。
portant;">
portant;">木糖的溶解度:木糖为细针状晶体,外观白色细小结晶或粉末,味甜,甜度相当于蔗糖的0.7;熔点为153~154℃,有变旋现象; 20℃时溶解度为100g水中可溶解木糖51.24g,在同等温度条件下,其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。
portant;" />portant; box-sizing: border-box; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal;">
portant;" />portant; box-sizing: border-box; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal;">
portant;" />
portant; box-sizing: border-box; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal;">
portant; box-sizing: border-box; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal;">
portant;" />portant; box-sizing: border-box; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal;">
portant;" />portant; box-sizing: border-box; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal;">
portant; box-sizing: border-box; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal;">