酪蛋白磷酸钠价格酪蛋白磷酸钠厂家

点击图片查看原图

品牌：	河北润步
产品型号：	食品级
产品规格：	1*25
产品含量：	99%
起订：	1 公斤
供货总量：	10000 公斤
发货期限：	自买家付款之日起 1 天内发货
所在地：	河北石家庄市
有效期至：	长期有效
最后更新：	2024-11-06 08:37
浏览次数：	61

公司基本资料信息

河北润步生物科技有限公司
[VIP第10年] 指数:8
通过认证 [诚信档案]
联系人闫先生(先生) 销售经理
会员 [当前离线] [加为商友] [发送信件]
邮件
电话
手机
地区河北-石家庄市
地址石家庄市长安区光华路195号

产品详细说明

中文名：酪蛋白磷酸钠

蛋白质含量：90%

P H：接近中性

水溶性：易溶于水

酪蛋白磷酸钠白色至淡黄色粉状固体。无臭、无味或略有特异香气和味道。易溶于水，pH中性。酪蛋白磷酸钠亦称酪蛋白酸钠、酪蛋白钠、酪酸钠或干酪素，是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐，是种增稠剂和乳化剂

酪蛋白磷酸钠另1个特点是具有很好的热稳定性，大多蛋白质分子如鸡蛋、大豆蛋白均由一疏水基团和1个亲水基团相互连接，易受热变性，而酪蛋白磷酸钠乳状液能在l20℃高温杀菌也不会破坏其稳定性及功能性

在食品工业中具有保湿.保鲜.保香,改良品质等作用.用于肉制品.烘焙食品.饮料

责权声明：

①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑，其版权为客户所有，客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益，如被第三方维权，由客户承担全部责任；
② 本网站仅为展示平台，如要转载，请与我网站联系协助获得授权；
③发布内容如有侵权，请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话：0535-2154193