芒果粉 芒果果粉 芒果汁粉

芒果粉 芒果果粉

-原料简介-

芒果是杧果 (中国植物志)的通俗名(拉丁学名:Mangifera indicaL.)，芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生;花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。

芒果为热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。

-产品简介-

【产品名称】：芒果冻干粉

【英文名称】：mango Poeder

【拉丁名称】：Mangifera indica L.

【中文别名】：马蒙、抹猛果、莽果、望果、蜜望、蜜望子、莽果

【产品特点】：保持了芒果本身的原味，含有多种维生素和酸类物质。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。

【产品成分】：含有丰富的糖、维生素，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。

物理性状

外观	粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。	颜色	具有该产品固有的色泽，且均匀一致、淡黄色粉末
气味	水果芒果味	溶解度	≥98%
粒度	98%过80目	水分	≤6%
菌落总数	＜1000	大肠杆菌	无

【储 存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【包 装】：1kg/铝箔袋，25kg/纸板桶(内用双层塑料袋，外套纸板桶)。

【保 质 期】：24个月