供应葡萄糖酸亚铁食品级葡糖酸亚铁食品添加剂量大从优

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品牌：	万象宏润
产品型号：	食品级
产品规格：	25*1
起订：	1 千克
供货总量：	1000 千克
发货期限：	自买家付款之日起 1 天内发货
所在地：	四川成都市
有效期至：	长期有效
最后更新：	2024-10-31 08:48
浏览次数：	377

公司基本资料信息

成都万象宏润生物科技有限公司
[VIP第6年] 指数:9
通过认证 [诚信档案]
联系人李瑞(先生) 销售总监
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地区四川-成都市
地址成都武侯区高华横街33号

产品详细说明

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中文名葡萄糖酸亚铁

英文名ferrous gluconate hydrate

别称iron digluconate; Ferrous gluconate

化学式C12H22FeO14

分子量446.15

CAS登录号299-29-6

EINECS登录号206-076-3

外观:黄灰色或浅黄绿色晶体颗粒或粉末,稍有焦糖气味。

溶解度:溶于水, 5%的水溶波呈酸性,几乎不溶于乙醇

用途:

在食品中可用作护色剂、营养强化剂,可由还原铁中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亚铁的特点是生物利用率高,在水中溶解性好，风味平和无涩味,在乳饮料中强化较多。营养增补剂(铁质强化剂)，广泛应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、等，另外还可作为色素助剂，用于黑橄榄时，可在装罐时保持其色泽和质构。

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