物理性质
熔点776℃。加热到1420℃时即能沸腾。易溶于水、醚、甘油及碱类,微溶于乙醇,但不溶于无水乙醇,有吸湿性,易结块;在水中的溶解度随温度的升高而迅速地增加,与钠盐常起复分解作用而生成新的钾盐。
食品行业中,可用作食盐代用品应用于农产、水产、畜产、发酵、调味、罐头、方便食品等,制作低钠产品.
将工业氯化钾溶于水,过滤,通入氯气至饱和。煮沸,除去过量的氯,再通入氯化氢气使氯化钾析出。氯化钾可以用在高纯氮气流中升华的方法进行提纯。
静滴时,速度宜慢,浓度不可太高(一般不超过0.2%~0.4%,治疗心律失常时可加至0.6%~0.7%),否则不仅引起局部剧痛,还可导致心脏停搏。
口服本品溶液或无糖衣片,对胃肠道有较强的刺激性,部分病人难以耐受。当病人服后出现腹部不适、疼痛等症状时,应加警惕。
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