产品应用领域
乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等
食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果 ,类
饲料类:作为饲料添加剂替代
外观:白色结晶粉末或结晶状固体,带醋酸气味,没有毒,易溶于水和乙醇。
双乙酸钠(SDA)除具有优良的防霉、防腐、保鲜,还可以增强食欲,促进饲料的转化吸收,提高饲料中的蛋白质的利用率。广泛用于防霉剂、防腐剂、调味剂,消毒剂和PH调节剂,略举例如下:
(饲料添加)
饲料中添加0.1-0.2%1-2千克/吨SDA可有效防止饲料霉变,使饲料储存期延长1-2个月;在配合饲料和青储饲料中添加0.1-0.3%的SDA可使饲料防腐保鲜3-5个月。
作营养调味剂
在颗粒配合饲料中添加0.05-0.2%的SDA,可使饲料中蛋白利用率提高11%,鱼增重10%以上,仔猪增重提高6-8%,肉鸡、肉鸭增重提高6-10%,肉牛增重提高 15%,采食量普遍提高10-20%。在奶牛配合饲料中适量添加,可以有效提高奶牛乳蛋白含量。