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【产品名称】 | 牡蛎肽 |
【英文名称】 | Oyster peptide |
【别 名】 | 牡蛎提取物 生蚝提取物 |
【提取来源】 | 海洋生物牡蛎提取 |
【产品简介】 | 牡蛎肽是将肽分子生物技术运用于牡蛎加工过程,经酶解制成牡蛎肽。这种制作方法形成的小分子低聚肽,完全保留了牡蛎原有的维生素、微量元素和牛磺酸等营养成份 |
【提取来源】 | 牡蛎又名:生蚝。科动物长牡、广东湛江生蚝、江苏南通、浙江三门县小屿山背部小沿海的牡蛎(大规模的养殖)以及大连湾牡蛎、渤海湾牡蛎或近江牡蛎 |
【化学成分】 | 牡蛎肽、氨基酸、牛磺酸 |
【C A S 号】 | 94465-79-9 |
【分 子 量】 | <800道尔顿 |
【产品规格】 | 85%(多种规格) |
【检测方法】 | HPLC |
【产品性状】 | 牡蛎肽为类白色粉末或淡黄色粉末 |
【产品粒径】 | 95%通过80目 |
【性味归经】 | 咸,微寒。归肝、胆、肾经 |
【包装规格】 | 标准包装:25kg/纸板桶;散货:100g/袋 |
【储存条件】 | 密闭,阴凉,防潮,避光 |
【保 质 期】 | 24个月 |
【产品应用】 | 食品营养添加剂、原料 |
【外 观】 | 粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。 |
【颜 色】 | 具有该产品固有的色泽,且均匀一致。 |
【气 味】 | 该产品固有的气味。 |
【菌落总数】 | <1000 |
【沙门氏菌】 | 无 |
【大肠杆菌】 |
无 |
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