甘草酸三钾 饼干 蛋卷 果脯类靖浩生物 生产厂家

甘草酸三钾：

甘草酸三钾是以豆科植物甘草(GlycyrrhizauralensisFisch.)、胀果甘草(GlycyrrhizainflateBat.)及光果甘草(GlycyrrhizaglabraL.)的干燥根及根茎为原料,经过提取、浓缩、钾碱化和干燥等工艺而制得的食品添加剂。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的150倍，留甜时间长。易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，微溶于无水乙醇和乙醚。

英文名称： tripotassium glycyrrhizinate

CNS：19.025；        INS：958；      CAS：68916-91-6；

产品性状：   黄色至棕黄色粉末；

产品雷竞技百科 标准：食品安全国家标准 食品添加剂甘草酸三钾 GB 1886.241-2016

化学名称、结构式、分子式和相对分子雷竞技百科 ：

感观要求、理化指标：

产品应用：

具体使用行业类别及使用量参考《GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中的相关规定，详情可参考下表：