水总大肠菌群/耐热大肠菌群检测

水总大肠菌群/耐热大肠菌群（100mL）即用型干粉培养基

说明书

一、原理

本培养基由营养成分、选择性抑制剂、指示剂和冷水可溶性凝胶组成。营养成分提供大肠菌群/耐热大肠菌群生长所需营养；选择性抑制剂可有效抑制其它细菌的生长；有菌落形成，指示剂显红色；冷水可溶性凝胶能有效截留大肠菌群分解乳糖产生的气泡。本干粉培养基采用射线灭菌，可直接使用，不必加热灭菌。

二、检验方法

1.接种

将100mL水样倒入500mL三角瓶中或者检易配套的培养盒中；干粉培养基以无菌方式倒入容器中，迅速剧烈摇匀至干粉水化无干粉团；当溶液变得粘稠时，不可摇动以免产生大量气泡；静置20min凝胶可完全凝固。也可接种后直接放于培养箱中培养，不必等胶凝固。接种后的水样应尽早（20min内）放入培养箱中培养，不能长时间在室温放置，否则会影响阳性菌落气泡的典型性。若水样污染程度高，需对水样进行稀释（取10mL水样，加90mL无菌水混匀），选择适宜的稀释度进行检测。

2.培养

容器正放，36℃±1℃培养箱中培养24h±2h检测总大肠菌群；44.5℃±0.5℃水浴锅中培养24h±2h检测耐热大肠菌群。

3.计数

培养结束后取出三角瓶或者培养盒，红点带泡菌落为大肠菌群/耐热大肠菌群，单位为CFU/100mL。若培养基中有很多红点和大量较大的气泡为多不可计。凝胶中存在很多均匀细小的背景气泡，为接种时水中溶解的空气，36℃培养时溢出并留于培养基中形成的。大肠菌群发酵乳糖时形成的气泡较大，且一个菌落一般会形成多个气泡，聚集在一起；背景气泡及其微小，均匀分布于培养基中。

废弃物需经121℃高压灭菌20分钟后处理。

三、储存

阴凉避光处保存，保质期1年。

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