中央厨房盒饭微波加热机
1、产品型号:QX-60HM5
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率:60kW(可调)
4、微波频率:2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率:≤90kVA
6、进出料口高度:80mm
7、传输带宽度:1216mm
8、传输速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(长×宽×高):约10500×2000×1668mm
10、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
磁控管型号:OM75P
微波变压器型号:QX-08CC
微波炉电容器型号:1.05uf/2500v
高压硅堆型号:2CL2A10KV
输送带材质:工程塑料链板带
中央厨房盒饭微波加热机是利用微波的交变频率,能使极性分子在较短的时间内达到快速加热和回温的目的;并且利用自身产生的热效应和生物效应,杀灭物料中的霉菌、大肠杆菌及致病菌,从而使一些快餐企业在生产过程中采用隧道连续式微波设备对盒饭进行快速回温、杀菌,起到了的效果。齐协微波公司60kW的设备能处理500g的盒饭1200盒-1500盒/小时,并且此设备在对盒饭的加热过程中也能起到一种提香的效果,从而使盒饭吃起来口感好、味感佳,这是因为微波在对盒饭的加热过程中,使物料中的水分子进行了分子运动,所以产生了提香效应。