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【中文名称】：白芸豆粉

【英文名称】：WhiteKidneyBeanExtract

【别名】：花菜豆，菜豆，小扁豆

【提取来源】：属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。现在中国的各个省区均有种植，面积较大的省份是云南、贵州、四川等，而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。

【提取部位】：豆科植物芸豆的种子

【规格】：熟粉

【性状】：灰白色精细粉末

【主要成分】：菜豆蛋白；菜豆素

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