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乳酸锌
产品简介：
中文名：乳酸锌
化学名称：α-羟基丙酸锌
外文名：Zinc lactate
乳酸锌是一种性能优良，比较经济的锌质强化剂。
制法：由乳酸溶液与氧化锌粉末反应，经冷却结晶、过滤、分离、洗涤制得。
产品性状：
白色结晶或粉末，无臭。易溶于水，微溶于乙醇。100℃时失去结晶水。
产品用途：
1、用于补锌食品、营养口服液、儿童补锌片剂及冲剂的生产。
2、乳酸锌是一种性能优良，效果理想的锌质食品强化剂，对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用，吸收效果比无机锌好。可添加于牛奶、奶粉、粮谷类食品等多种产品中。我国规定（均以锌计）：在乳制品的用量为30～60mg/kg；婴幼儿食品中使用量为25～70mg/kg；谷类及其制品中使用量为5～10mg/kg；饮液中使用量5～10mg/kg。
应用领域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药： 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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