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菊粉 短链菊粉 菊苣提取物 95%含量

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品牌: 扶风斯诺特
产品型号: 菊粉
产品规格: 95% 可定制
检测方法: TLC
起订: 1 公斤
供货总量: 3000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 陕西 西安市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-02-17 09:53
浏览次数: 483
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

菊粉 短链菊粉 菊苣提取物 95%含量
扶风斯诺特-声明关注植提

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干燥的菊粉为白色无定形粉末。通常短链菊粉比长链菊粉易溶于水,菊粉的溶解度会随着温度的升高而明显加大,普通菊粉在10℃的溶解度约为6%,在90℃时约为33%。

短链菊粉含有较多的单糖和双糖,甜度大约相当于蔗糖的30%~50%,普通菊粉略带甜味,约为蔗糖甜度的10%,长链菊粉几乎没有甜味。

当菊粉溶液浓度达到10%-30%时,开始形成凝胶,浓度达到40%-50%即可以形成十分坚实的凝胶。凝胶粘度随温度的升高而降低。长链的菊粉溶解度相对较小,在水中形成不易察觉的微晶体,这些微晶体之间相互作用可形成一种平滑的乳脂状的结构,口感类似与脂肪。

菊粉吸湿性强,具有结合自由水的能力,可以降低水分活度。这一点可充分利用到食品加工中延缓水分的蒸发,防止产品变味,延长食品货架期和保质期。

 

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菊粉低聚果糖

 

公司宗旨


    经营宗旨:以德立业,以善为本,自强开放,务实创新,产业报国,

科学理念:开发于自然,忠实于科学,献身于健康,诚信于人们

市场观念:一 切以市场为中心,为市场服务,急市场所急,做市场所需,为健康竭尽所能
扶风斯诺特生物科技有限公司

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商者,一诺千金   诚者,一言九鼎

言必行,行必果,讲实话,办实事

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人无信不立,政无信不威,商无信不富,家无信必衰!守信是对生命有效的投资,背信是对生命可怕的支出!

 

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