菊粉 短链菊粉 菊苣提取物 95%含量
短链菊粉含有较多的单糖和双糖,甜度大约相当于蔗糖的30%~50%,普通菊粉略带甜味,约为蔗糖甜度的10%,长链菊粉几乎没有甜味。
当菊粉溶液浓度达到10%-30%时,开始形成凝胶,浓度达到40%-50%即可以形成十分坚实的凝胶。凝胶粘度随温度的升高而降低。长链的菊粉溶解度相对较小,在水中形成不易察觉的微晶体,这些微晶体之间相互作用可形成一种平滑的乳脂状的结构,口感类似与脂肪。
菊粉吸湿性强,具有结合自由水的能力,可以降低水分活度。这一点可充分利用到食品加工中延缓水分的蒸发,防止产品变味,延长食品货架期和保质期。
经营宗旨:以德立业,以善为本,自强开放,务实创新,产业报国,
科学理念:开发于自然,忠实于科学,献身于健康,诚信于人们
市场观念:一 切以市场为中心,为市场服务,急市场所急,做市场所需,为健康竭尽所能
斯诺特人处事原则:
“天雨大,不润无根之草,道法宽,只渡有缘之人”
商者,一诺千金 诚者,一言九鼎
言必行,行必果,讲实话,办实事
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人无信不立,政无信不威,商无信不富,家无信必衰!守信是对生命有效的投资,背信是对生命可怕的支出!
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