黑莓（Blackberry），也称露莓，原产地北美洲，属蔷薇科悬钩子多年生藤本植物，从两千多年前的古希腊开始，当地人已形成采食有刺黑莓的习俗，是近年风靡的第三代水果的代表品种，被联合国粮农组织认定第三代新型特种果，也被欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”。1986年，江苏省植物研究所历经数年栽培研究终于在南京溧水区白马镇、连云港市赣榆区班庄镇引种种植成功。黑莓极不容易保存，采摘后4小时内必须清洗杀菌急冻保存，否则营养成分大量流失且发酵变质，目前中国出产黑莓主要加工成冻果出口到欧美，澳洲等地，因此黑莓成为一种难以在市场上买到鲜果的水果

【产品名称】：黑莓粉 黑莓果粉

【原料别称】：黑莓又叫露莓

【产品来源】：黑莓的果实。

【产品规格】：黑莓粉 黑莓果粉 黑莓浓缩汁粉

【产品外观】：黑莓粉 黑莓果粉 全溶于水。

【产品理化指标】： 

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。 

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致 

气味：黑莓味

溶解度：≥99.9% 

粒度：过100目

水分：≤5% 

菌落总数：＜1000 

沙门氏菌：无 

大肠杆菌：无

【应用范围】：健康营养品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。 
【建议添加量】：固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）。

【储     存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【包     装】：1kg/铝箔袋 25kg/纸板桶(内用双层塑料袋，外套纸板桶)。

【保 质 期 】：24个月。

水果粉的应用

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【包装方式】：大货25公斤/纸板桶，小样包装为铝箔袋，每桶净重2.5-3KG，直径36-40

CM，高50CM左右。桶内包装也可根据要求换成小包装，方便使用。

【产品订量】：1KG,根据要求贴标签，如不要求，一般按公司内部标签统一模板粘贴。     

【运输方式】：快递或物流，国内快递三天内到达，物流五天内到达。报价一般均含国内

运输费用。 

【雷竞技百科 条款】：每批货我们都有自已的检测报告，产品雷竞技百科 严格按检测标准执行，如收到

货后，经检测含量或菌检不合格，可协洽我司退换货。但据多年的出口生产经验来查，我

公司所有产品均没有出现过此种情况。
【储存条件】：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
  

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