丁香别名丁子香、鸡舌,其性温,味辛,归胃、脾、肾经。产地介绍:分布于马来西亚和非洲,我国的广东、广西等地有栽培。 提醒:丁香不可与郁金同用。食用时不应加热时间太久,因为丁香所含的挥发油极易挥发,时间过长就会使挥发油大量损失。
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