筋力源W 复配杂粮制品增稠剂 筋道耐煮有弹性

型号 :筋力源W 

类型 :改良剂 

产品简介 

商品名：天喜牌筋力源W型 

型号：JLY-W 本品完全按照食品安全国家标准 

食品添加剂使用标准GB2760-2014及补充规定的品种、应用分类、使用范围、使用量、残留量等科学组方，并且按照食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011精心配制而成。本品已经通过山东省食品药品监督管理局生产许可，保障食品安全。

用户按照本说明的用法用量生产制作的杂粮制品(食品分类号：06.04.02)；方便米面制品(食品分类号：06.07) ；冷冻米面制品(食品分类号：06.08)既不会超标也不会超量。

应用范围：

各类食品(例外食品除外)。功能作用：采用本品加工制作的杂粮面条、玉米面条、荞麦面条、莜麦面条、牛筋面、凉面、热干面、杂粮豆萁、速冻水饺、速冻馄饨等杂粮制品以及冷冻米面制品口感筋道有嚼劲、耐煮不断条、不易浑汤、柔韧弹性好，降低断条率、速冻不裂口。 

使用限量：

按生产需要适量添加。杂粮面条、杂粮豆萁、速冻水饺、速冻馄饨等参考用量：3-8g/kg (以杂粮粉或面粉计算)。使用方法：1.将本品与杂粮粉或面粉干拌均匀使用。2.将本品用温热水溶解后加入配料中。