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供应肉制品蒸煮锅不锈钢夹层锅

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品牌: 易超机械
产品型号: YC-100L
产品规格: 100L
起订: 1 台
供货总量: 1000 台
发货期限: 自买家付款之日起15天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-02-19 16:14
浏览次数: 409
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公司基本资料信息
产品详细说明
夹层锅又叫肉制品蒸煮锅,尤其适用于直接做卤味肉制品,蒸煮完成后再做烟熏制品。煮肉可做成可倾的,容易出料。夹层锅还可以用来煮粥、炒菜等,加热方式可选用电加热、蒸汽加热、燃气加热等,欢迎您的来电咨询!

易超机械生产的不锈钢夹层锅,电气两用夹层锅通常以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),可以达到320度,而且温度有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀,内附搅拌翅,不锈钢夹层锅加热过程中电机带动搅拌匙不停得搅拌使热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。

主要技术及结构性能:
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。

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