ZB 系 列 切 馅 机
ZB-20型切馅机适用于大中型速冻食品厂,,大专院校食堂、及各类食品生产企业加工肉馅、肉糜,各种蔬菜、水果、药材等食品原料的斩切与搅拌作业。
产品特点:
1、机器总体经优化设计,结构紧凑、体积小、效率高。
2、机座及料盘罩全部采用不锈钢制造。料盆采用铝镁合金铸件。
3、刀片采用锰钢制造,淬火后表面镀硬铬,具有刃口锋利,易于刃磨、耐腐蚀等特点。
4、具有可靠的安全保护装置,防止误操作造成工作人员的伤害或设备损坏。
技术参数:
型 号 ZB-20型
刀轴转速 1500(转/分钟)
料盆容积 20(升)
生产能力 肉馅 80-120(千克/小时) 菜馅160-240(千克/小时)
电机功率 550(千瓦)/220V(伏) 750(千瓦)/380(伏)
重 量 60(千克)