产品特性:(1)具有浓郁醇厚的卤鸡肉风味,口感鲜美;(2)卤料采用传统的卤鸡肉香辛料和秘制老卤汤。(3)能赋予产品烧卤的风味和口感,能很好的提升产品的品质。
产品应用:主要可用于整鸡肉,禽肉的酱卤及禽类的附件的卤制、餐饮等。
用法用量:本产品适应于直接添加于食品中,搅拌均匀。参考用量:肉制品0.5-1.0%;餐饮 0.5-1.5%。
包装规格:20公斤/桶
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