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本产品选用澳大利亚小麦，采用世界的制粉加工工艺，提取30-40%的麦心粉，完全保留了面粉天然的新鲜品质，麦香浓郁、营养价值高。制作过程不加任何防腐剂，是真正天然绿色的健康食品，可随时品尝到手擀面条的风味。产品具有弹性、筋道、爽滑三大特点，食用方法多且方便快捷（煮、炒、凉、火锅等皆可）、保存时间长，可称第四代营养新鲜面。
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