炸串学习培训炸发教学-油炸小吃学习

　　油炸小吃是一种老少皆宜的中国传统特色小吃，是将蔬菜、肉类、鸡翅等食物用竹签串起来，放入油锅里高温炸熟，然后刷上一层秘制酱料，香气浓郁、口味辣爽劲道，尤其是鸡腿、鸡翅等肉类串串，外皮金黄酥脆，里面的肉质紧密扎实，口感。吃油炸串串随时可以拿着竹签直接吃，也可以用筷子将食物剥落在盘子里，方便且别具风味，酱料的配方与制作方法是我校的培训重点，传授秘制酱料及秘制腌料，我校传授的酱料是采用数种香辛料按照严格比例搭配而成的，制作处理的成品具有香美辣爽等特点，能够让食客回味无穷，吃了还想吃。

　　炸鸡腿是以笋鸡腿、鸡蛋、面粉、鸡肉为主要食材，植物油、料酒、盐、湿淀粉量、味精、葱、姜、椒盐为调料炸出来的一种食物。具有色泽金黄艳丽，鸡肉焦嫩适口的特点。

　　特色小吃项目：凉皮、米皮，擀面皮、麻辣烫，酸辣粉，鸡丁米线，肉夹馍，热干面，香辣面，东北朝鲜面，凉面，牛筋面，串串香，凉粉，冒菜，蒸饺饺子，鸭血豆腐汤，肠粉，麻辣粉，关东煮，炒粉炒面，土豆粉，涮牛肚，烤肉拌饭，沾串串 千里香馄钝，豆花米线，黄焖鸡米饭，螺蛳粉，砂锅拌饭，木桶饭，鸡翅包饭，台湾卤肉饭，桂林米粉，鸡公煲，煲仔饭，沙县小吃，脆皮鸡拌饭，花甲粉，砂锅粉，鱼粉，啵啵鱼，砂锅等项目

　　地址：北京市朝阳区小红门路城环城创意园

　　联系电话：010-58430534

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　　联系人：北京品味轩张老师味道\口味正宗

　　多年来北京品味轩，凭借着“虚心学习，不断创新，以质取胜，满足”的经营理念，成功地由开店初期的凉皮、米线发展到现在八大类：早餐类、小吃类、面汤类、油炸类、卤肉类、烧烤类、冷饮类、热炒凉菜类近200个品种我们所经营的各种快餐小吃，特色鲜明，口味，令人白吃不厌，深受顾客喜爱每年慕名前来学习的人员络绎不绝，已成为北京市的一张都市名片

　　来北京品味轩创业的优势有哪些呢:

　　A、赚钱：项目多、品种达到200多个，多个赚钱点、店店都赚钱

　　B、配方：的配方、核心物料、严格的标准、统一操作

　　C、回报：制作快、销售快、利润不断加倍、回报快

　　D、技术：技术简单易学，一对一教学，实体店实习，有无经验都可以，学会为止;

　　北京品味轩餐饮培训学校办校十几年了，实体学校技术有保障但是说的好不如做的好，若是当老师的自己都不会做，学员遇到问题了肯定也不知道怎么解决

　　咱们北京品味轩教授的小吃技术全是老师经过市场调查反复研究，技术成熟才传授给你们，我们就是要让学员感到实在、踏实，再回头来学我们的技术无论你

　　懂不懂餐饮行业、无论你有没有厨师基础、只要你认真学习、只要你心中有梦想，我们都能让你在短暂的时间里通过名厨的现场指点掌握好核心的技术，为自己的餐饮店注入生生不息的源动力!