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海玉全自动 石头饼生产加工设备

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品牌: 鑫贝发
起订: 1 台
供货总量: 100 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 济南市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-10-17 16:34
浏览次数: 206
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

 济南鑫贝发机械石头饼、石头镆加工生产设备
     石头饼是流行于山西,陕西地区的一种传统名点,中国传统的烙制食品。石头饼又称石予馍,唐朝时称石鏊饼,明清朝称天然饼。有明显的古代石烹遗风。

石头饼的生产工艺

原料混合→复合滚压→布料→成型→烘焙→分离→输送成品→冷却

①:原料混合:用于原料按比例配比加水、辅料,进行搅拌糅合。

②:复合滚压:经过多道压辊进行复合压面。

③:成型:通过磨具成型。(形状可根据客户要求定做)

④烘焙:该烘焙为连续式,专业的技术设计。效率高,节能。

⑤分离:烘焙石子馍专研石子与产品进行分离。

⑥:用于成品输送到下一个程序中。

4、制法

  主要原料是:面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。具有油酥咸香,营养丰富,易于消化,携带方便,经久耐贮的特点。是陕西关中农村常用的赠送亲友、招待佳宾,或作为产妇、病人的营养食品

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