食品商务中心_雷竞技电竞

供应——糖果预涂剂——快壳好预涂粉

点击图片查看原图
品牌: 快壳好
产品型号: 25公斤/箱
起订: 25 kg
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 江苏 苏州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-12-07 10:44
浏览次数: 1017
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 

 诺瑞沃(苏州)食品有限公司(以下简称诺瑞沃)是总部在德国汉堡的NOREVO GmbH在中国的全资子公司,除生产工厂和现有的检测和应用实验室外,并在匈牙利,墨西哥,阿根廷,香港和中国设有分公司和生产基地。从1901年成立至今有百余年历史的NOREVO GmbH,是公认的天然原料供应商,提供阿拉伯胶、蜂蜜、甘草提取物和蜡。另外还提供专门为糖果、巧克力客户量身定制的快壳好?糖果系列产品,并且为客户提供专业的产品技术指导、新产品研发等咨询合作与服务。诺瑞沃的产品广泛应用于食品,糖果,饮料,化妆品,医药等行业。         

  快壳好®系列产品是诺瑞沃德国公司(NOREVO GmbH)研发和生产的一系列糖果的功能性复配食品添加剂,可适用于软包衣、硬包衣,以及巧克力和代脂巧克力的滚涂包衣,例如各种包衣产品的稳定剂,抛光剂,增白剂和封闭保护剂等;也可适用于求斯糖中代替动物明胶的*植物源质构剂,以及凝胶糖的防粘上光剂,例如快壳好®嚼香粉(Quick® Chew)和快壳好®防粘油(Quick® Oil)。  

诺瑞沃(苏州)食品有限公司生产的明星产品——快壳好?预涂粉(Quick? Coat),是一种理想的糖芯稳定剂,专为滚制产品糖芯进行预处理,比如杏仁、花生、葡萄干、硬糖、软式口香糖、巧克力、明胶软糖球、压片糖等。

在生产高油高水含量的滚涂糖芯或带有硬质外壳的糖果时,常常会遇到各种问题,例如:糖芯的油脂或水分透过糖衣迁移到产品表面,使表面产生油斑、色斑、光泽暗淡等;水分渗入到滚涂糖芯内,一段时间后变软;糖衣脱落以及包衣边角被磕碰等。 

 为了解决这些问题,需要对滚涂糖芯或核仁做预涂层处理,传统工艺上的预涂操作,需要在完成预涂后在抽湿干燥间放置12-24小时,这样一来,不仅连续的加工操作无法继续,而且滚涂芯从滚涂锅中取出,平铺于平板上干燥,会浪费很多的时间,导致财力、物力的损失。

 快壳好?预涂粉(Quick? Coat)解决了以上的所有问题。诺瑞沃(苏州)食品有限公司将这款明星产品国产化,为国内的客户创造了丰厚的利润和无限的商机。

 快壳好?预涂粉(Quick? Coat)在预涂完成后,只需吹风干燥15-20分钟即可,操作简单、高效、廉价,且极大缩短滚制涂衣所需的时间,节约了能源,提高了生产效率。适用于普通手动的涂衣锅,也适用于全自动计量加粉滚涂糖衣设备。适用于无边糖芯(杏仁),也适用于有角糖芯(枕头式口香糖)的涂层处理,可以很好地保护糖芯的完整。而且糖芯通过快壳好?预涂粉(Quick? Coat)处理形成预涂层后,即可进行下一工序,不必放置过夜干燥。这是其他方式的预涂处理所不具备的特性。
    通过快壳好?预涂粉(Quick? Coat)做好预涂层后,围绕着滚涂芯,赋予它一个均匀的保护膜。这个保护膜使口香糖的边缘和杏仁的边角较容易地包裹起来,增强了滚涂芯的机械耐受力,防*壳、破损及变形的问题。

用快壳好?预涂粉(Quick? Coat)做出的滚涂薄膜,既亲油又亲水,无论对亲油材料(如干果、口香糖等)还是亲水核芯(如啫喱、充气材料等),在核芯表面和次滚图层之间,都可以极好地胶黏在一起。这层涂膜可以很好的覆盖和隔绝湿芯,包括高湿的糖芯以及高油脂含量的果仁核芯,隔绝水分迁移和油脂迁移。

由此可见,快壳好?预涂粉(Quick? Coat)是糖芯和涂层之间的必要的阻隔层,是生产高品质包衣糖果的必要选择。如果您对我们的预涂粉产品感兴趣,欢迎您联系我们,我们会竭诚为您服务:. 更多详情请参看www.norevo.cn,相关技术咨询或样品索取,请联系:0512-62913966 

责权声明:

①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑,其版权为客户所有,客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益,如被第三方维权,由客户承担全部责任;
② 本网站仅为展示平台,如要转载,请与我网站联系协助获得授权;
③发布内容如有侵权,请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话:0535-2154193

 
热门搜索
燕窝  花生碎  雪莲培养物  花生酥糖  燕窝瓶  马铃薯  白芸豆  全自动贴标机  糖果  球菌  大米锅巴  丝兰提取物  牛脾肽  聚维酮K30  灌装机  发酵  稀奶油  奶油  淡奶油  移液枪  菌种  司盘-80  乳铁蛋白  紫锥菊提取物  牛筋面  葡萄球菌 
 
更多»本企业其它产品

[ 供应搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

收缩

在线咨询

咨询电话0535-2154193

咨询手机1585357321918906388237 (微信同号)

在线客服咨询

 
站内信(0)     新对话(0)
Baidu
map