这一顿是吃火锅还是吃烤肉?
这道题在吃货这里无解,
天下吃货一般“贪”,
一面***恋烤肉所带来的满足感,
一面又拒了火锅吃遍万象的自由。
然而人类,作为站在食物链顶端的,
为了捍卫我们的荣耀,
我们又发明出水煎肉!
苍了天了,简直是无肉不欢型人的福音好吗!!!!
何为水煎肉?水煎肉究竟有什么魔力?
刚一开业,就顾客盈门,排起了长队?
水煎肉,顾名思义就是水~煎~肉~,
(小编这么解释会不会挨打?)
是用一种形态的水煎方式来煎肉。
水煎肉名字不特别,
特别的是煎肉的盘子。
似飞碟非飞碟,
特制的黄铜拱形煎板周围有一圈凹槽,
凹槽里时秘制酱汁,
水煎肉就是将肉先浸泡在秘制酱汁里,
待肉吸收了酱汁后,再放到铜盘上煎熟,
并且根据实际情况不断的浇上秘制的酱汁。
鲜美的汤汁吸附在肉片上,
煎出来的肉片自然要比普通烤肉来得汁多味美,
若是再蘸一点儿干料,
那味道,简直了!
小韩牛水煎肉,解锁吃肉新姿势
这风格,这色调,这随处可见的萌熊logo,
无论是和男神旁若无人的秀恩爱,
还是和闺蜜旁若无人的仰脸***,
这里都是你的之选。
明明可以靠颜值,它却偏偏靠实力,
“任性煎新鲜,不新鲜不煎”,
肉类全部澳洲进口,现点现刨,
就问你爱不爱!
还得先说这煎盘,
煎盘为特制铜盘,受热均匀,
煎盘顶部水煎各种肉类,
边缘部分倒入由十几种配料熬制而成的水煎汁,
放入八带提鲜。
铜锅受热性好,
薄薄肉片很快就被煎的滋滋响,
煎肉的过程中水汽浸润肉片,
吃起来满***浆,鲜嫩爽滑。
澳洲黑牛特选腹肉,必点!!!
水煎时间不需要太长,
断生即可入口,满***香!
裹满酱汁的肉片水煎之后外焦里嫩,
细嚼之下牛肉本身的鲜味被带出,
着实过瘾。
当然,在青岛吃肉,
也少不了海鲜来作陪。
煎肉的时候,
随手扔进去几只青岛本地盛产的大虾啊、八带啊……
让美味鲜上加鲜
吃完肉,你可以来点主食,
蟹籽饭,划重点!!
先别着急吃,饭也要水煎,
水煎之后,会为你开启一扇吃饭的新大门。
先把米饭均匀的放入煎盘边缘的料汁里,
等酱汁完全浸透入味再挪到煎盘的顶部煎烤,
待酱汁烤干,米饭粒粒分明,颗颗喷香,
接下来,
用煎过的肉和海鲜的酱汁拌上营养蟹籽饭,
拌出你的热情,拌出你的渴望,
然后,华丽丽的蟹籽饭就登场了,
海鲜味,肉味,饭粒的焦香味交织一起,
让人欲罢不能!
酱汁与辣椒:
酱汁,是水煎肉好吃的关键。
因为食材本身是没有味道的,
而在加入了这“神秘酱汁”后,
味道变得鲜美无比。
“神汁”以蒜、洋葱、姜为主料,
多种新鲜的蔬菜榨汁,
再加入秘制调料调配而成,
味道咸鲜微辣,还带有一丝回甜。
先不说不加油水煎的肉并不腻口,
就算你没忍住吃多了,
也自有酸奶蔬果沙拉为你解腻。
酸奶加上新鲜水果,
满满清新少女气。
另有一众的清新美味,
甜品可是小韩牛的另一特色,
芝士烤玉米、蔬菜沙拉、水果沙拉……
通通满足你挑剔的味蕾!
小韩牛知道所有你爱的,
任你来点……
无烟环境:
另外,在熊煎煎,
你可以看到每一张餐桌上都有一个抽气机,
因为吃水煎肉的时候会有大量的水气产生
(不是烧烤那种黑灰色油烟哦!),
将抽气机打开,水气就全部被吸走啦!
完全不用担心会弄到身上,带来异味。
小韩牛水煎肉吾悦店从酱汁的调配到牛肉、海鲜、鲜蔬与菌类的选择
都是经过老板层层筛选
让你的每一口都是享受和满足筛选
从动筷开始便停不下来,
吃到每个细胞都跳跃着轻松和舒服
小伙伴,还等什么?
小韩牛水煎肉网站:http://www.waterfriedmeat.com/
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