赤枣子提取物药食同源
◆植物来源:蔷薇科植物山里红Crataegus pinnatifida Bge. var majorN.E.Br.的成熟果实。别名:山里红果、鼠楂、粱梅、北山楂。
◆植物简介:落叶乔木,高达6米。多分枝,具刺或无,刺长1~2厘米。叶互生,叶片宽卵形或三角状卵形,有2~4对羽状裂片,仅下面1对裂片较深,先端短渐尖,基部宽楔形,上面有光泽,下面沿脉有短柔毛,边缘有不规则重锯齿。伞房花序,花白色,萼筒钟状,花瓣5,子房下位,5室。梨果近球形,直径可达2.5厘米,深红色,有黄白色小斑点,萼片脱落很迟,先端留一圆形深洼。
◆活性成分:主要含酸(柠檬酸及其甲酯、苹果酸等)及黄酮类化合物(金丝桃苷、槲皮素、牡荆素等)。另含左旋表儿茶精、槲皮素、β-谷固醇、枸橼酸、熊果酸、亚麻酸、亚油酸、没食子酸、原儿茶酸等成分。
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