出售二手水产品加工机械生产线设备
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多年来,我国渔业及渔业经济发生了巨大变化。我国水产品人均占有量超过了世界平均水平,“吃鱼难”早已成为历史,渔业生产正持续、快速发展,水产品产量以年均15.5%的速度递增。渔业工作重心由数量增加型向雷竞技百科
效益型转变,水产品加工业取得长足的发展,整体实力明显提高,加工技术水平不断上升,雷竞技百科
卫生意识大大增强,一批加工企业与相继涌现,品种结构合理,产品多样化,并已成为水产品出口的主导产品。自1990年以来,我国的渔业产量一直名列世界,2000年达到4279.0万吨,人均占有量33.8kg。2006年,我国水产品总量为5290万吨,同比增长3.7%,已连续多年名列世界,2012年全国水产品总产量5907.68万吨,比上年增长5.43%,水产品供给得到有效保障。经历2011年南方主产区严重干旱灾情后,各省加强了渔业防灾减灾和水产健康养殖能力建设,渔业生产得到有效恢复。东部沿海和中部地区14个渔业主产省,水产品产量增幅达到5.21%,为渔业生产的稳定发展打下坚实基础。其中甲壳类水产品的增长速率较快,海水产品增长速度趋于平稳。我国目前已形成了冷冻冷藏、腌熏、罐藏、调味休闲食品、鱼糜制品、鱼粉、鱼油、海藻食品、海藻化工、海洋、海洋药物、鱼皮制革及化妆品和工艺品等十多个门类,有的产品生产技术已达到世界先进水平,成为推动我国渔业生产持续发展的重要动力,成为渔业经济的重要组成部分,水产品出口占据出口农产品,在农产品出口及外贸出口中具有突出的地位。
水产品加工业作为一种以水产捕捞和养殖的产品为原料,进行保鲜、贮藏或加工成各种形式的食品或其他产品的生产部门,产品主要有鱼、虾、蟹、贝、藻类等经济水产动植物的冷冻、冰鲜、腌制、熏制、干制、罐装和熟食品等水产食品,以及鱼粉、鱼油、鱼肝油、鱼革、水解鱼蛋白、鱼胶、藻胶、碘、甲壳质等饲料、药品和工业原料。由于渔业生产的季节性和地区性很强,所以水产品加工业大多分布在渔区。对水产品进行加工,特别是进行深加工和综合利用,不仅可以解决水产品易于变质而又集中上市的矛盾,使水产品能够得到充分利用,从而大大提高水产品的价值。
多年来,虽然我国水产品加工业有了长足的发展,水产品加工能力有了较大的提高,加工企业发展迅速,加工产品的种类和产量快速增长,加工技术及装备建设成效明显,但与发达国家相比,仍存在有很多不足,主要体现在水产品的加工资源严重衰退、基础研究薄弱、加工与综合利用率比较低、加工产品品种少附加值低、装备落后、标准体系不健全、产品雷竞技百科
不高等方面。