出售二手乳制品加工机械生产线设备
成行二手化工制药购销公司长期购销 潘经理 电话:151-0637-5376
二手烘干设备,二手国产进口碟式分离机,二手导热油炉,二手卧式螺旋离心机,二手板框压滤机,二手卧式刮刀离心机,二手卧式双级活塞推料离心机.二手管束干燥机,二手闪蒸干燥机,二手搪瓷反应釜,二手不锈钢反应釜,二手不锈钢列管式冷凝器等,二手不锈钢冷热缸,二手高压均质机,二手乳品设备,二手饮料设备,,食用油加工厂,,饲料加工厂,酒精厂,乳品厂,食品蛋白厂,饮料厂整套生产设备.
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《乳制品加工技术》内容简介:牛乳是一种营养丰富的食品,含有大量蛋白质、维生素、矿物质和脂肪,而且容易消化吸收。如今,喜欢喝牛乳的人日益增多,牛乳几乎成了人们生活中的营养食品。乳制品可提供全面均衡的营养素,为人体健康和生长发育提供物质基础。据第四次全国营养调查结果,我国膳食供应感不足的营养素是钙、维生素A和维生素B2,而乳制品正是这几种营养素的来源或良好来源。中国乳业起步晚,起点低,但发展迅速。未来乳业的快速增长主要依靠市场消费拉动,而中国拥有13亿人口,是世界的消费市场。目前我国居民平均每人每年摄入牛乳约10kg,而人均为100kg,欧美发达国家达到300kg,与我国相邻的日本、韩国人均消费也在80kg左右,我国牛乳消费有较大的增长潜力。因此,乳制品行业被社会称为“朝阳”产业,在这种形势下,我国对乳制品加工技术人员的需要量增大。
为了适应新形势下社会对高职人才培养的需求,在中国轻工业出版社的组织下,我们编写了这本高等职业教育特色较浓的教材。本教材还得到了“北京市职业院校教师提高工程加工制造类教师培训基地”的经费资助。