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元泰 乳酸链球菌素Nisin 食品级生物防腐剂生产厂家包邮

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品牌: yotabio
产品型号规格: 1100IU/mg,大于10000IU/mg
产品包装: 500g*20瓶/箱,1kg*25袋/桶,5kg*5袋/桶,25kg/桶
起订: 0.5 KG
供货总量: 97865 KG
发货期限: 自买家付款之日起3天内发货
所在地: 山东 日照市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-02-19 10:27
浏览次数: 424
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公司基本资料信息
产品详细说明
乳酸链球菌素说明书

【化学名称】

中文:乳酸链球菌素

英文:Nisin

CAS号】

1414-45-5

【性状】

本品为浅棕色至乳白色粉末。

性能

乳酸链球菌素是乳酸链球菌产生的一种多肽物质,可抑制大多数革兰氏阳性细菌,并对芽孢杆菌的孢子有强烈的抑制作用,因此被作为食品防腐剂广泛应用于食品行业。食用后在人体内很快水解成氨基酸,不会改变人体肠道内正常菌群以及产生抗性问题,是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂。

应用范围

广泛应用于预制肉制品、熟肉制品、乳及乳制品(巴氏杀菌乳、灭菌乳及特殊膳食用食品除外)、熟制水产品(可直接食用)、食用菌和藻类罐头、八宝粥罐头、方便湿面制品、米面灌肠制品、杂粮灌肠制品、蛋制品、醋、酱油、酱及酱制品、复合调味料、饮料类(包装饮用水类除外)等产品中。

【使用量】

参照GB2760-2014标准要求:预制肉制品、熟肉制品、乳及乳制品、熟制水产品使用量不大于0.5g/kg;方便湿面制品、米面灌肠制品、杂粮灌肠制品、蛋制品使用量不大于0.25g/kg;用菌和藻类罐头、八宝粥罐头、酱油、酱及酱制品、复合调味料、饮料类使用量不大于0.2g/kg;醋使用量不大于0.15g/kg

【使用方法】

用蒸馏水或冷开水配成约5%溶液,再加入食品中充分混匀,应采用分级扩大法,以达到均匀混合的目的。本品可与其它防腐剂复合使用。

储存条件

产品应储存在阴凉、通风、清洁、干燥的地方,不应与有毒、有害及有腐蚀性等物质混存

保质期

24个月

执行标准

GB1886.231-2016

乳链主图乳链外箱图片


微信图片_202208120923102

主图3



可小样试用
乳酸链球菌素
可抑制大多数革兰氏阳性细菌,并对芽孢杆菌的孢子有强烈的抑制作用,因此被作为食品防腐剂广泛应用于食品行业。食用后在人体内很快水解成氨基酸,不会改变人体肠道内正常菌群以及产生抗性问题,是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂

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