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大米粉
【产品名称】：大米粉
【产品别名】：大米蛋白 粉 植物蛋白 大米提取物
【英文名称】：Rice protein
【提取部位】：大米
【产品含量】：80%
【产品外观】: 白色粉末
【溶解性】：大米蛋白溶解性较低，主要因大米蛋白含75%~90%碱溶性谷蛋白，这些谷蛋白由许多大分子片断通过二硫键形成，彼此交联而凝聚，而溶于水的清蛋白仅占大米蛋白2%~5%。Samson Agboola等发现，在pH 4~7时，大米蛋白谷蛋白溶解性增长缓慢，而接近pH 9时，蛋白溶解性迅速增加；同时，改性会对大米蛋白溶解性产生一定影响。利用酸法脱酞氨对大米蛋白进行改性，能使其溶解性增加，溶解度可达96.6%。另外，王章存等对热变性大米蛋白研究发现，米蛋白经高温作用后溶解性较低，甚至凝固成为不溶性成分。
工艺流程
产品优势
喷雾干燥是系统化技术应用于物料干燥的一种方法。于干燥室中将稀料经雾化后，在与热空气的接触中，水分迅速汽化，即得到干燥产品。该法能直接使溶液、乳浊液干燥成粉状或颗粒状制品，可省去蒸发、粉碎等工序。
订购须知
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.
【订量说明】5KG,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部标签统一模板粘贴.
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用.
【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
三原工厂
公司简介
西安斯诺特生物技术有限公司是2009年成立的高新技术企业，是一家集科研、开发、生产、销售为一体的民营企业。总部位于十三朝古都的中国西安，并在北京、甘肃兰州设立专业研发机构，其宁夏六盘山，黑龙江大兴安岭等地区设立分支机构，营销网络覆盖全国各省地市，运用微循环理论和现代生物提取加工技术，研制系列化妆原料的问世，将为人类部分食品以及饮料的研制开创一种崭新的局面!公司在兰州设立微生态制品研发、中试、检测机构，拥有先进水平，公司主要从事各类微生态制品的发酵、冻干、提炼、工艺研究、来料加工等, 为人类的健康事业共同努力，创造明天！整合中国植物提取产业，打造的健康产业航母.我们“忠实于科学，献身于健康”。
经营宗旨：以德立业，以善为本，自强开放，务实创新，产业报国
科学理念：开发于自然，忠实于科学，献身于健康，诚信于人们
市场观念：以市场为中心，为市场服务，急市场所急，做市场所需，为健康竭尽所能
斯诺特生物宁夏种植基地
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