香肠加工生产线斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。我司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到了佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性均大大增强,大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。本设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
技术参数
设备名称:斩拌机
型号:125
产能:90公斤
功率:13.98KW
斩刀片数:6片
斩刀转数:香肠加工全套生产线1480/2960
斩锅转速:7/16
外形尺寸:2020*1450*1300
重量:1800公斤
传动方式:双速
香肠加工生产线液压灌肠机使用敞开式不锈钢料斗,适用于连续添加物料;与灌装手接触部件全部采用不锈钢制作以防生锈;该机自动化程度高,技术先进、性能稳定、操作简便、工作效率高,具有不破坏物料成份,保质、保鲜等特点.
香肠加工生产线250型烟熏炉参数
外形尺寸:内置发烟1370*1805*2900mm 外置发烟1370*2310*2900mm
电压:380v
功率:5.5kw
重量:1900公斤
高压温度:120度
低压温度:100度
生产能力:250公斤
耗气量:70kg
烟熏炉主要是实现肉制品的蒸煮、烘干、烟熏、上色,例如客户是加工腊肠和腊肉的,腊肉首先需要入味,然后进行烘干,腊肠首先用灌肠机把肉馅灌到肠衣里面,再用烟熏炉先烘干再烟熏上色,香肠加工生产线,香肠加工全套生产线哈尔滨红肠相信大家都不陌生,红肠的加工过程是先烘干把红肠的褶皱加工出来,再蒸煮是红肠熟化的过程,再烟熏上色使红肠的颜色为枣红色。
香肠加工生产线产品承诺:
1.一年三包+终生维修+长期跟踪服务,配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。
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3.本着“为顾客提供满意的产品和服务”的经营宗旨,公司郑重承诺:在确保设备的先进性、可靠性、稳定性的同时,香肠加工全套生产线愿与各界人士携手合作,共谋发展,建立长期稳定的合作关系。热忱欢迎新老客户莅临指导洽谈。