[白藜芦醇的来源]蓼科虎杖,百合科毛叶藜芦, 松科植物.白藜芦醇是一种活性成分。人们对其自然资源进行了广泛的研究,目前至少在21个科、31个属的72种植物中发现了白藜芦醇如:葡萄科的葡萄属、蛇葡萄属、豆科的落花生属、决明属、槐属,百合科的藜芦属、姚金娘科的桉属,蓼科的蓼属等。存在白藜芦醇的许多植物是常见植物,如决明、藜芦、虎杖等,有的就是食物,如:葡萄。白藜芦醇还能以苷的形式在植物中分布及生物合成。
本产品的提取来源为:葡萄皮。葡萄皮中白藜芦醇的含量,为50~100μg/g。酿制方法对葡萄酒中白藜芦醇含量的影响尤为显著。
白藜芦醇的别名:虎杖甙元
白藜芦醇的化学名称:(E)-5-[2-(4-羟苯基)-乙烯基]-1,3-苯二酚;3,5,4'-三羟基芪;芪三酚
分子式及分子量:C14H12O3;228.24;
白藜芦醇的理化性质:浅棕色至白色粉末;气微,味苦。完全溶解于乙醇。
白藜芦醇的CAS号:501-36-0
检测方式:高效液相色谱法
粉末目数:80目
白藜芦醇的规格:6%
贮藏:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
产品包装:25公斤/桶。密封、防潮的纸板桶或铝箔包装。
有效期:2年。