速冻台农芒果肉

品种：台农芒果

糖度：15以上
产品规格：10KG装

运输方式：冷藏

批量请联系13751395566

本品可直接食用，适宜制作西点、蛋糕、慕斯、沙冰、冰淇淋、果酱、榨果汁等，饮料辅助材料，酒店、咖啡店、蛋糕店必备食品

量大从优！

速冻果蔬知识：

果蔬速冻技术是以果蔬中水分快速结晶为基础，迅速降低果蔬温度的加工技术。当速冻果蔬解冻时，冰晶融化的水分能迅速被细胞所吸收而不致产生汁液流失，因此速冻果蔬能限度地保持新鲜果蔬原有的新鲜程度、色泽风味及营养成份。

冷冻产品解冻，请记住一个原则：缓慢解冻、温度均匀适当。要防止冷冻食品在保存过程中多次解冻，再冻结，这样会损坏食品的内部结构，食品的口感、味道、营养就会下降，因此在保存过程中避免反复解冻和再冻结。尽量做到吃多少，化冻多少。

速冻水果会有正常的化冰现象，但不影响品质。