植物来源:新鲜紫甘蓝。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红。
紫甘蓝浓缩粉的英文名称:Purple cabbage concentrated powder
外观性状:紫甘蓝浓缩粉为粉末状,流动性好,易溶于水。紫甘蓝浓缩粉也可制成20-60目颗粒,或者紫甘蓝浓缩液。
主要用途:紫甘蓝浓缩粉用于食品原料,紫甘蓝浓缩粉固体饮料,乳制品,方便食品等。
紫甘蓝浓缩粉的包装: 25kg/桶,1KG、5KG/铝薄袋
紫甘蓝浓缩粉的保存条件:密封、避光,室温条件下保存。
紫甘蓝浓缩粉的保质期:24个月
果蔬汁及其饮料GBT31121-2014
固体饮料执行标准GBT29602-2013
压片糖果的执行标准SBT10347-2008
下面就给大家介绍一下卫生部曾发布的87种药食同源的物品名单
甘草、乌梅、罗汉果、肉桂、决明子、陈皮、菊花、薄荷、茯苓、山药、百合、薏苡仁、枸杞子、胖大海、金银花、白芷、藿香、干姜、红枣、杏仁、昆布、荷叶、桑叶、蒲公英、淡竹叶、生姜、桂圆、丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山楂、马齿苋、乌梢蛇、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、白果、白扁豆、白扁豆花、肉豆蔻、余甘子、佛手、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、胶、鸡内金、麦芽、郁李仁、青果、鱼腥草、枳椇子、栀子、砂仁、香橼、香薷、桃仁、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、莱菔子、莲子、高良姜、淡豆豉、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、民紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、薤白、覆盆子
新增加15种药食同源品种包括姜黄、人参(人工种植5年以内的)、山银花、芜荽、玫瑰花、松花粉(包括马尾松和油松)、粉葛、布渣叶(凉茶)、夏枯草(凉茶)、当归(香辛料)、山nai(调味品)、西红花(调味品)、草果、荜茇、牛蒡根