莲子提取物的植物来源:是睡莲科水生草本植物莲的种子。
莲子提取物的产品介绍:
外观性状:莲子提取物为粉末状。莲子提取物也可做成20-40目颗粒,0.5克片剂,30ml\50ml、100ml的液体饮料。
莲子提取物的规格:10:1,5:1,3:1
莲子提取物的英文名称:Lotus seed extract
主要用途:莲子提取物可用于食品原料,药食同源食品配料,莲子提取物固体饮料原料,液体饮料原料,压片糖果原料等。
莲子提取物的包装: 25kg/桶,也可根据客户要求包装。
莲子提取物的保存条件:密封、避光,室温条件下保存。
莲子提取物的保质期:24个月
2017年3月16日,食品生产许可证颁发,明细包括固体饮料、液体饮料、压片糖果,证书编号:SC11332012400354
2017年7月19日,CQC中国雷竞技百科 认证中心颁发的符合GB/T 22000-2006/ISO 的标准的食品安全管理体系。通过认证范围如下:果蔬汁饮料(蓝莓果汁饮料)、植物饮料(枸杞茯苓饮品)、压片糖果(马齿苋压片糖果)、固体饮料(山药枸杞固体饮料、茯苓薏米固体饮料、栀子提取物、枸杞提取物、生姜提取物、山楂提取物、人参提取物、绿茶提取物、黑莓提取物、苦瓜提取物、甜菜根提取物、蒲公英提取物、火麻仁提取物、郁李仁提取物、槐米提取物、桑叶提取物)的生产。
为什么压片要添加辅料:
1松片:原料粘性不够——加粘合剂重新制粒;一般添加:糖醇:麦芽糖醇、山梨糖醇等增减可压性。
2粘冲:原料易吸潮,压片时容易造成烂片或涩冲,无法正常压出光泽的片。这就要添加稀释剂和润滑剂:微晶纤维素、糖醇、及润滑剂硬脂酸镁
3裂片:原料不具有可压性,能造成裂片添加粘合剂(糖醇、微晶纤维素等);
4变色或表面斑点:颗粒过硬
是原料可压性较强,这就要添加微晶纤维素、麦芽糊精增加物料弹性。
果蔬汁及其饮料GBT31121-2014
固体饮料执行标准GBT29602-2013
压片糖果的执行标准SBT10347-2008
下面就给大家介绍一下卫生部曾发布的87种药食同源的物品名单
甘草、乌梅、罗汉果、肉桂、决明子、陈皮、菊花、薄荷、茯苓、山药、百合、薏苡仁、枸杞子、胖大海、金银花、白芷、藿香、干姜、红枣、杏仁、昆布、荷叶、桑叶、蒲公英、淡竹叶、生姜、桂圆、丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山楂、马齿苋、乌梢蛇、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、白果、白扁豆、白扁豆花、肉豆蔻、余甘子、佛手、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、胶、鸡内金、麦芽、郁李仁、青果、鱼腥草、枳椇子、栀子、砂仁、香橼、香薷、桃仁、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、莱菔子、莲子、高良姜、淡豆豉、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、薤白、覆盆子
新增加15种药食同源品种包括姜黄、人参(人工种植5年以内的)、山银花、芜荽、玫瑰花、松花粉(包括马尾松和油松)、粉葛、布渣叶(凉茶)、夏枯草(凉茶)、当归(香辛料)、山nai(调味品)、西红花(调味品)、草果、荜茇、牛蒡根