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产品使用功能
01.增强浓缩果汁糖浆稀释后的果汁感
建议用高酸度浓缩梨汁12份搭配美源甘蔗浓缩汁5份，得到混合果汁基料，再把这款混合果汁基料添加到浓缩果汁糖浆中，可增强果汁感、提升果汁含量、降低其他水果原浆果汁用量、
02. 掩盖和修饰高倍人工合成甜味剂不愉快口感（金属离子感和不纯正甜味）
03. 更容易挑选和搭配香精，提升香精风味效果和口感；04. 掩盖浓缩果汁糖浆在货架期内因为氧化带来的口感改变。
建议添加: 1-2%。
为什么要选我们的甘蔗浓缩汁？
采用北回归线生态核心甘蔗产区，黄蜡蔗属青皮甘蔗（竹蔗）为原料！
纳米膜分离技术剔除耐热芽孢菌，让您放心无忧！ 卧螺式分离器分离胶质、细微不溶物，让你口感爽滑！
美国FMC蒸发器2.6秒闪蒸，限度保持甘蔗营养，让你更天然健康！
特种风味回收系统，让甘蔗风味统统锁在里面，让你的感觉更丰满逼真！甘蔗全风味保全技术！我能做到！
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产品描述
精选北回归线生态核心区黄蜡蔗属青皮甘蔗榨取甘蔗汁经过纳米膜精细过滤纯化，经过美国FMC公司T.A.T.E快速真空浓缩设备，低温快速浓缩得到的天然甘蔗浓缩汁，完整的保留甘蔗天然风味和所富含矿物质及微量元素，不添加任何防腐剂和食品添加剂，口味清新，回味甘醇，适合调配高端饮料甜品。
配料表：甘蔗
产品用途适用于果汁饮料、乳品、蛋白饮料等。
产品外观
指标项要 求
01. 色 泽浅青色至淡棕色
02. 滋味气味甜味柔和，具有甘蔗汁特有的滋味与香气、无异味
03. 组织状态透明黏稠液体，澄清透明
04. 杂 质无正常视力可见的外来杂质
指标项单 位数 值
01.总糖 Brix ≥g/100g60.0
02.总酸（以柠檬酸计） g/100g0.50±0.2
03.糖酸比 /90-140
指标项单 位数 值
01.干物质(固形物) ≥g/100g60.0
02.总糖（以还原糖计） ≥g/100g45
03.硫酸灰分 ≤g/100g0.5
04.pH值（22-25℃,稀释到Brix=10浓度测定) /3.0～6.0
05.总砷(以As计) ≤mg/kg0.8
06.铅(Pb) ≤mg/kg0.5
07.铜(Cu) ≤mg/kg5.0
08.二氧化硫（以SO2计） ≤㎎/ kg10
指标项要 求
01.菌落总数/(cfu/g) ≤1000
02.大肠菌群/(MPN/100g) ≤ 30
03.致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)不得检出
01.包装规格25公斤/袋或250公斤/桶
02.包装材料食品级复合无菌铝箔袋外包装为纸箱（20L）或铁桶（210L）
03.其它可根据客户要求订制包装规格
01. 物流条件室温、无需冷链、避免阳光直射、防潮防热。
02. 仓储条件室温、干燥清洁仓库、避免阳光直射。
03. 保质期完整包装条件下12个月。
04. 开封后保存期开封后请尽快用完，为防止环境因素污染，开封后未用完请及时密封，可
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联系人：马文银电话： 13826105005
地址：广州市花都区狮岭大道中87号乌石商务大厦71７室
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