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真空袋就是将袋内抽成低真空后,当即自动封口。由于袋内真空度高,残留空气极少,可抑制细菌等微生物的繁殖,具有即防潮、防霉、防污染、防氧化、省容积、省运费、延长储存期等优势,特别适合食品的包装。珠海食品真空袋应用于各种熟制品诸如:鸡腿、火腿、香肠等;腌制品如各种酱菜以及各种豆制品、果脯等。各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装,经过真空包装的食品保鲜期与保质期延长。那么珠海真空食品袋用于食品包装有哪些优势呢?在包装时有些什么要注意的地方?珠海真空袋厂家珠海巨鑫的工作人员就这两个问题做如下分析。
食品真空袋的五大优势
1、使用方便。真空包装袋可以即食即打开,有的食品甚至无需加热即可食用。
2、贮运方便。真空包装袋材质轻,可叠合,占用空间小,节省贮运费用。
3、节省能源。真空包装袋袋由于较为轻薄,包装是通过杀菌效果,所耗能要比铁罐要少30~40%。
4、保存时间长。真空包装的食品,无需冷藏或冷冻,便于长期使用。
5、保持食品的色、香、味、形。真空袋较薄,在短时间即可达到灭菌要求,尽可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。
食品真空袋包装注意事项
在食品真空袋包装食品的过程中,充气问题和密封问题是非常关键的。有的食品易变质,在生产、运输、销售过程中,要避免产品受到机械或外界挤压,而且这类食品易受潮和氧化。包装机工作时,电磁阀与包装机匹配工作,在横封封合前的瞬间向包装袋里面充气,气量的大小和
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